zázvor.info
          web věnovaný zázvoru

Zázvorový čaj - recept

Z oddenku zázvoru uřízněte zhruba dvoucentimetrový kousek, slupku ostrouhejte škrabkou na brambory a kousek oddenku nastrouhejte rovnou do konvice. (Nakrojená část oddenku vydrží v lednici díky antibakteriálním účinkům zázvoru bez problémů několik týdnů.) Nastrouhaný zázvor zalijte asi litrem vařící vody, podle chuti můžete přidat kus celé skořice a/nebo hřebíček. Můžete to nechat ještě projít varem v mikrovlnce (půl minuty až minutu, aby se zázvor lépe vylouhoval, ale ne příliš dlouho, aby se nezničily esenciální oleje). Hotový čaj přeceďte a pokud chcete, ještě dochuťte medem a šťávou z citronu nebo pomeranče. Pokud čaj ochladíte, získáte zázvorovou limonádu. Limonádu doporučuji dělat bez hřebíčku a skořice a více sladit a citrónovat, ale záleží především na chuti každého z nás.Tip: zázvor se dobře strouhá například těmito keramickými struhadly, která udělají ze zázvoru kaši a oddělí šťávu:

KYOCERA keramické struhadlo kulaté průměr 16cm lze pořídit v e-shopech za cenu od (Zdroj: Heureka.cz)
Porovnat ceny >>
KYOCERA keramické struhadlo kulaté průměr 9.3cm lze pořídit v e-shopech za cenu od (Zdroj: Heureka.cz)
Porovnat ceny >>



reklama: Batikovat.cz